ظروف مسی یکی از قدیمی ترین وسایل برای پخت و پز و پذیرایی بحساب می آیند. معمولا ظروفی که دست ساز هستند از ضخامت بیشتر مس بهره مند می باشند و قیمت ظروف مسی با توجه به این امر گاها بالا میباشد.
- بیشتر بخوانید: ظروف چینی
در آشپزی یکی از عوامل مهم پخش شدن حرارت است ظروف مسی زنجان با انتقال مناسب حرارت باعث جاافتادن بهتر غذا و خوشمزه تر شدن آن می شوند همچنین غذا زود تر پخته خواهد شد.
برای پذیرایی از مهمانان، یک ظرف مسی بیضی ، آجیل خوری و یا میوه خوری دست ساز مسی می تواند بسیار زیبا و جذاب باشد. ظرفی که به دست هنرمندان ایرانی در زنجان ساخته شده است و جزء صنایع دستی آن میباشد.
- بیشتر بخوانید: ظروف آشپزخانه
ظرافت ظروف مسی بسیار مهم هست، ظروف مسی دکوری ظریف با ریزه کاری وقت زیادی از مسگر میگیرد به همین دلیل قیمت بالاتری دارد.
