چرا مس بهتر است؟
در آشپزی، پاسخ به یک واقعیت اساسی خلاصه می شود. فاکتورهای زیادی وجود دارد که بر این واقعیت تأثیر می گذارد، اما این رسانایی حرارتی مس است که آن را به یک انتخاب طبیعی برای ظروف پخت و پز تبدیل می کند.
این دقیقاً برای شما به عنوان یک مصرف کننده چه معنایی دارد؟
خوب، می توانید مطمئن باشید که هیچ فلز یا ماده دیگری توانایی بیشتری برای هدایت، انتشار و حفظ گرما ندارد. این بدان معناست که توزیع یکنواخت گرما در تمام مناطق کشتی وجود خواهد داشت. بدون نقاط گرم یا سرد که مانع از دستور العمل های ظریف شود. همچنین از نظر حرارتی بسیار واکنش پذیر است که تضمین می کند که نسبت به سایر مواد و فلزات سریعتر به تغییرات دما پاسخ می دهد.
آیا مزایای دیگری وجود دارد؟
مس قوی و بادوام است. به عنوان یک فلز غیر خورنده، مانند سایر مواد دچار سایش و پارگی نمی شود و احتمالاً طول عمر بیشتری نسبت به شما خواهد داشت، بنابراین آماده باشید که از مزایای آن در طول عمر آشپزی خود لذت ببرید. خرید محصولات مسی یک انتخاب سبک زندگی است تا صرفاً یک بیانیه آشپزی.
- بیشتر بخوانید: ظروف سفالی
یکی از مزایای قابل توجه ظروف آشپزی ما ردپای انرژی کمتر است که در دنیای کاهش منابع و گازهای گرمخانه ای ما فقط می تواند چیز خوبی باشد. با توجه به نحوه هدایت و حفظ حرارت مس، برای دستیابی به نتایج مطلوب در هنگام پخت و پز به دمای پایین تری نیاز دارد. این بدان معناست که انرژی کمتری مصرف می‌کنید، چه منبع گرمایی شما گاز یا برق باشد.
- بیشتر بخوانید: ظروف آشپزخانه
تمیز کردن مس سخت نیست؟
ظروف آشپزی ما دارای یک روکش اطلسی مدرن هستند که درخشندگی درخشانی دارند که مس را بسیار زیبا می کند، اما مانند مس براق نیازی به پرداخت ندارد. تمیز کردن فضای داخلی فولاد ضد زنگ در آب ظرفشویی صابونی بسیار آسان است و این محصول را به محصولی تبدیل می کند که نیازهای یک نسل پرمشغله را برآورده می کند.
مس سنگین نیست؟
ظروف مسی آشپزخانه ما نسبت به برخی از برندها سنگین تر است، این وزن همان چیزی است که سرآشپزهای حرفه ای برای بسیاری از برنامه های آشپزی ترجیح می دهند. ما دستگیره‌های چدن جامد و دسته‌های کمکی ارگونومیک را روی قطعات بزرگ‌تر ارائه می‌کنیم تا بلند کردن را از اجاق تا اجاق تا میز ایمن و آسان کنیم. تمام محصولات و درب های ما 100٪ ضد فر نیز هستند.
- بیشتر بخوانید: ظروف چینی
مزایای اضافه شده ای دارید؟
علاوه بر تمام مزایای بی‌شمار ساخت دو فلزی مس و فولاد ضد زنگ و دستگیره‌های چدنی ارگونومیک، زیبایی مس آن را به عنوان ظرف سرو و بوفه مسی مطلوب می‌سازد. بسیاری از سرآشپزها به ما گفته اند که دوست دارند انواع مخلفات را در قابلمه های مسی سر میز سرو کنند، زیرا کاملا گرم می مانند و رطوبت و طعم را حفظ می کنند. همچنین، ما ظروف مسی زیادی را ارائه می‌دهیم که بسیار همه‌کاره هستند و استفاده چند منظوره را ارائه می‌کنند.
